En el Museo Soumaya Grupo Carso se realizará la presentación del libro “Valladolid, la capital gastronómica de Yucatán”, publicado por el sello Larousse. El evento se llevará a cabo el próximo jueves 21 de marzo en la Ciudad de México.
Esta publicación es producto de la iniciativa de la Asociación de Restaurantes de Valladolid de promover a nivel nacional e internacional la rica gastronomía vallisoletana y yucateca con el interés de atraer turismo y crecimiento económico en la región.
El contenido de la obra fue creado por reconocidos representantes de la gastronomía mexicana, el chef Ricardo Muñoz Zurita y el fotógrafo Ignacio Urquiza. Como resultado, el libro combina texto e imágenes para sumergir a los lectores en la vasta oferta culinaria de Valladolid y Yucatán.
Tras anunciar la presentación de «Valladolid, la capital gastronómica de Yucatán», el presidente de ARVAY AC, Jordi Abraham Martínez, afirmó: «Estamos muy contentos de que el Museo Soumay sea la sede de este importante evento, que esperamos suponga un antes y un después en el Promoción de la cocina de Valladolid. «Elegimos este lugar porque es uno de los centros de difusión del arte y la cultura más importantes del país».
Respecto a la convocatoria para la presentación del libro, Abraham Martínez agregó: “Por supuesto, todos son bienvenidos. El evento es gratuito y se llevará a cabo el jueves 21 de marzo a las 16 horas en el auditorio del Museo Suma. Estamos convencidos de que este proyecto atraerá la atención de muchas personas apasionadas por la gastronomía.»
Sala de prensa de TYT
